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詳細介紹
設備介紹：
螺旋預冷機是禽類屠宰生產中的主要設備。主要用于掏膛后分割前的預冷工序。通過氣流攪拌，螺旋漿葉推動對禽體進行清洗，經該機預冷后，禽體內溫度可降到5-8℃，預冷效果理想。
基本結構與工作原理：
主要由池體、驅動系統、螺旋推進系統、鼓風系統、出雞(鴨)系統等組成，整機全部采用不銹鋼制造而成，美觀、潔凈；該機驅動系統采用變頻器調速，具有調速、節約能源等優點，用戶可根據生產實際自行設置預冷時間。主要工作原理為通過冷卻介質(一般為片冰)將池體內的水冷卻到一定的溫度(通常前節低于16℃，后節低于4℃)，肉雞(鴨)胴體在螺旋推進器作用下由入口到出口在冷水中通過一定的時間，而鼓風系統可使肉雞胴體在冷水中不停地翻滾，以達到冷卻均勻、的效果；螺旋預冷機單獨出雞(鴨)系統使出雞(鴨)更加均勻
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