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新鮮水果盒式氣調真空包裝機介紹
氣調保鮮包裝機的包裝原理是基于不同氣體對食品的保藏不同,利用不通的混合氣體達到保鮮、保色、保形和保質的目的。氣調保鮮包裝機常用的混合氣體有二氧化碳、氮氣、氧氣及特殊氣體混合而成,各種氣體對食品的保鮮作用是不同的。
二氧化碳在高濃度下卻能抑制大多數需氧菌和霉菌的繁殖生長,有利于抑制微生物的繁殖。氧氣可抑制厭氧菌的繁殖,通過有氧氣調包裝,新鮮魚類可抑制產生毒素的厭氧肉毒梭狀桿菌的繁殖,新鮮的肉類可保持鮮艷色澤,新鮮果蔬可延長保鮮期不枯萎。氮氣是一種惰性氣體能抑制食品本身和微生蟲的呼吸并作為充填氣體,保持包裝完好外形。
新鮮水果盒式氣調真空包裝機特點:
1)每個工作循環自動控機,操作方便,運行可靠。
2)能夠單獨使用真空包裝,真空度可調。
3)能夠單獨使用封口包裝,壓力可調。
4)能夠實現真空-充氣-封口包裝,充氣量可調。
5)該機設有真空室,真空度高,氣體交換是在級限真空完成的,氣體置換達到99.98%以上,幾乎無空氣殘留。
6)采用光電控制,光膜和彩膜能在同一臺機器上使用。
燒雞、扒雞、鹵肉、醬肉等熟食氣調包裝機,它采用二氧化碳、氮氣兩種純氣體(食品級)按特定比例混合(混合精度誤差≤1%),對被包裝燒雞、燒鵝、醬鴨等熟食進行細菌抑制保護,從而大幅延長被鎖鮮包裝食品的保鮮期。
雞爪盒式真空包裝機圖片:
真空包裝機是將真空包裝袋內抽成真空然后封口,使袋內形成一定的真空度,從而可使包裝物品達到隔氧、保鮮、防潮、防霉、防銹、防蟲、防污染等的目的,有效的延長其保質期,便于存放和運輸。真空包裝機適用于各種塑料復合薄膜袋或鋁箔復合薄膜袋,對燒雞、燒鴨、牛羊肉、驢肉、香腸、火腿等肉制品,水產品,醬菜制品、豆制品、各種添加劑、酵母、飼料、果脯、糧食、藥材、茶葉、稀有金屬、化學制品等的真空包裝。
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