當前位置:諸城市德仁機械科技有限公司>>真空油炸>>果蔬脆片真空低溫油炸機>> 特定豌豆脆真空油炸機
電壓 | 380V | 額定功率 | 10kw |
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能源 | 其他 | 容油量 | 600L |
外形尺寸 | 1000*1000*1000mm | 溫度范圍 | 80-120℃ |
炸框尺寸 | 1000*1000*1000mm | 重量 | 600kg |
自動化程度 | 全自動 |
豌豆脆真空油炸機在真空下連續性完成,產品含油量低,產品處于負壓狀態,在這種相對缺氧的條件下進行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用所帶來的危害。在負壓狀態,以油作為傳熱媒介,食品內部的水分會急劇蒸發而噴出,使組織形成疏松多孔的結構;自動控制溫度和壓力(真空度),無過熱、無過壓,確保產品質量和安全生產;脫油采用變頻調速,適合含油率低和含油率高的所有產品;
油水分離系統可將蒸發的水油冷卻分離,減少水循環的污染,提高水的反復使用率,減少油的損耗;
采用不銹剛材料制成,具有工效高、性能穩定、安裝使用方便等特點,優點:保色、保香、降低油脂劣變程度。真空油炸脫油有獨*果。
豌豆脆真空油炸機主要應用于:
1、水果類:蘋果、獼猴桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;
2、蔬菜類:西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等;
3、干果類:大棗、花生等;
4、水產品及畜禽肉等。
諸城市德仁機械有限公司是一家集研發、設計、生產、銷售為一體的公司,以生產食品機械為主,專業從事果蔬風干清洗流水線,各種果蔬、凈菜加工、瓜果、根莖類、玉米脫粒、肉類、海產品等的清洗、切割、去皮及各種不銹鋼輔助設備的研發與制造,生產、銷售、技術咨詢及服務于一體的綜合性企業
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