當前位置：諸城市耀盛機械有限公司>>夾層鍋系列>>煮肉夾層鍋>> YS-500L帶內筐瓜子鹵煮鍋不銹鋼可傾斜夾層鍋
| 功率 | 0.75kw | 鍋體直徑 | 1100mm |
|---|---|---|---|
| 容積 | 500L | 適用范圍 | 茶餐廳設備,蛋糕房設備,面包房設備,咖啡店設備,飲品店設備,中餐店設備,西餐店設備,院校食堂,酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他 |
| 外形尺寸 | 1900*1500mm |
帶內筐瓜子鹵煮鍋不銹鋼可傾斜夾層鍋
夾層鍋的架構形態是各種各樣的，根據客戶的不同需求我們給客戶推薦不同配置的夾層鍋，蒸煮、炒制、熬制都對應不同類型的夾層鍋。有的加攪拌，有的加可傾，還是專門用來鹵煮漂燙用的翻筐夾層鍋，意思就是產品在筐子內放入鍋內鹵煮，鹵煮完之后只需要將產品通過翻筐倒出即可。湯料還是保留在鍋內，重復使用，省事省力。很多鹵煮長都用的這種設備，如周黑鴨、鹵巧兒等。
在全國各個地方，都有鹵煮熟食的，鹵鴨、鹵雞、鹵豬頭肉、鹵牛羊肉等。大多數的方法就是將食品直接放置到帶有鹵水的夾層鍋內鹵制。大多數客戶選擇的都是立式的，因為鹵水我們都是不輕易倒掉的，因為鹵出來的東西好吃不好吃主要就是看這鍋鹵水，用夾層鍋就能避免我們自己在家里用大鍋鹵煮的一些弊端，例如溫度不容易控制，很容易燒糊，用電加熱夾層鍋溫度是可以設置的，是可控的。而且溫度高，升溫快，效率也高。
帶內筐瓜子鹵煮鍋不銹鋼可傾斜夾層鍋
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