詳細介紹
冰庫制冰機用于儲存冰的冷間,又稱貯冰間,其設計與凍結物相近。
1、冰庫容量的確定:
冰庫制冰機冰庫容量根據冰的生產和使用情況確定,短期儲存一般可取3~7天制冰量,*儲存則可取15~30天制冰量。板冰、片冰、管冰等系直接蒸發冷卻制冰,可隨時制冰隨時使用,不宜*貯存。因此,安裝制作多大的冰庫,要根據具體情況而定。
2、冰庫庫溫要求:
冰庫溫度與冰的種類和原料水有關。鹽水制冰所制的淡水冰塊,庫溫為-4~-6℃;快速制冰的淡水冰塊,庫溫為-8℃;淡水片冰,庫溫為-12℃以下;海水片冰,庫溫則為-20℃左右。
3、建設要求:
冰庫的墻壁要設護壁,由于冰塊很滑,且塊重較大,在搬運和堆碼時很容易碰到墻壁上,因此要在墻壁上設置護壁,常用35mmX10mm的竹片釘在75mmX50mm的木龍骨架上,形成柵狀護板,高度以堆冰高度為準。
4、堆冰高度:
人工堆冰,以不超過2~2.4m為宜;地面機械提升,不超過4.4m;吊車提升,不超過6.0m;碎冰,不宜超過3.0m。