詳細介紹
名稱:多功能攪拌浸糖鍋圣女果山楂電加熱浸糖鍋
1、真空浸糖鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱;天然汽、液化汽),真空浸糖鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
2、真空浸糖鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。本品使用先jin的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。
3、真空浸糖鍋采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,外型美觀、安裝容易、工作方便、安全可靠。
4、由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外由半球形鍋體+直邊+支架組成的雙層結構形式。(根據客戶要求可調配)
5、機組可抽真空、加熱、加壓、保溫,一機多用。
6、真空浸糖鍋的出現,不管在時間還是在效率上都解決了很多的問題。真空浸糖鍋以一定壓力的蒸汽為熱源,真空浸糖鍋具有方便清洗、真空度高等特點。
設備優點:
1、與傳統的浸漬方法相比,大大縮短了整個浸漬時間,大大提高工作效率,節省人工費用等生產成本。
2、由于整個浸漬過程是在密封狀態下進行,時間縮短,產品營養成份的損失少,保持了果蔬原有的色澤與風味,透明度高。
3、全套設備采用304不銹鋼制作,表面精拋光,相比傳統工藝,干凈衛生。
4、機組可抽真空、加熱、加壓、保溫,也可以進行快速冷卻,一機多用。
5、全套設備協調統一,結構緊湊,清洗方便,一人操作,是實現現代化生產的發展方向。