詳細介紹
廠家直供帶骨鹽水注射機 注射設備哪家好 鹽水注射機可根據工藝要求調節壓力,脂肪均勻連續注入肉中,達到理想的注射效果。廠家直供帶骨鹽水注射機 注射設備哪家好該機一次注射量可達10%-20%,二次注射可達到40%,是必*肉制品加工設備。
設備原理:
鹽水注射機原理是鹽水及輔料注入肉中充分腌漬,注入配制的水溶液能使肉制嫩化、松軟,注射時可根據不同的工藝要求,調整步速度,步進距離,壓肉板間隙及注射壓力較弱,將腌漬液均勻地注入肉中,達到**的注射效果,并且具備低優鹽水注射機價格,同時采用不銹鋼材料制作,外觀豪華,設計合理,送肉鏈條可全盤托出,清洗方便,針頭排列為單針單管,設有自動保護裝置,當注射針頭碰到硬和時,注射針自動彈起,不受損壞,真正達到了注射的肉*。
鹽水注射機操作步驟:
1、機器在使用前,應用清水洗干凈,并空載運轉五分鐘,以便清各部件在加工全自動鹽水注射機過程中殘余的非潔凈物,并檢查各轉動部件、水泵是否正常工作。確信各部件工作正常后方可加料,加料完畢后打開水泵,按動按鈕開始工作;變頻調速式可通過旋轉調速旋鈕來調整設備運行的速度.
2、全自動鹽水注射機按工藝規定設定鏈帶運行速度(此項只針對變頻配置),打開水泵,即可自動開始注射工作。速度的調整由面板上的旋鈕控制,向右變頻變大,反之則小(范圍在25~60Hz)。
3、每次注射工作結束后,鹽水注射機生產廠家,須用清水沖洗干凈,并定期拆下鏈帶,鹽水注射機放盡污水,以保證設備內不存留殘物。