材質 | 全不銹鋼 | 工作壓力 | 0.25-0.4Mpa |
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功率 | 27kw | 罐體結構 | 上下罐殺菌鍋 |
控制方式 | 電腦半自動控制型 | 內徑 | 600mm |
盤子數量 | 3個 | 殺菌方式 | 水浴殺菌鍋 |
殺菌溫度 | 0-147℃ | 外形尺寸 | 1900*1100*1900mm |
重量 | 350kg |
灌裝食品高溫高壓殺菌鍋
售后服務關于技術:
1、設備消化吸收*的高壓滅菌裝置技術,結合我國國情而研制的,具有技術起點高、工藝、產品穩定和實用性好等優點。
2、主要部件采用不銹鋼制造,符合食品衛生要求,抗腐蝕性強,設備使用壽命長,設備經勞動局檢查合格、保護裝置可靠。
3、殺菌效果好。在食品被加熱殺菌過程中,食品中的微生物將有不同的變化,有的可能被消滅,有的可能被破壞,這是一種不好的現象。與此同時,食品本身的品質,營養成份及包裝物外形等也將起變化,這又是一種不好的現象。食品加熱殺菌的大目的就是把致病菌、產毒菌殺菌,而使食品本身只應受到小的影響,高溫短時間的殺菌方法是能達到上述目的的。
好的殺菌鍋,當然要選我們的了。 食品市場上的各色食品花樣繁多,大飽人們的口福。而隨著食品機械的發展,越來越多的美食沖破地域的限制,流通于市場,這里面當然少不了高溫殺菌鍋的功勞了。高溫殺菌鍋利用高溫高壓滅菌,保持食品的口感與美味,主要的是還能延長食品的保質期,不同的食品采用不同的殺菌方式,不同客戶的實際情況也決定了殺菌鍋的加熱方式和材質。
殺菌鍋分為:從加熱方式上有蒸汽加熱、電加熱、電汽兩用型。從殺菌方式分別有水浴式、噴淋式、三鍋串聯式、雙鍋并聯式、臥式、雙層水浴式、自動回轉式、旋轉式殺菌鍋,從控制方式分為手動、半自動、全自動的高溫高壓殺菌鍋。
灌裝食品高溫高壓殺菌鍋
適用范圍:
廣泛應用于食品、果汁、制藥、化工、飲料等行業,作為加熱、冷卻、保溫、殺菌、處理或貯藏裝液的設備。
罐頭類:馬口鐵罐、鋁罐(例如:罐裝飲料杏仁露、核桃露、茶飲料等)
軟袋包裝:鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。
關于殺菌鍋
1. 關于型號
殺菌鍋常規型號分為:500*800、700*1200、900*1800、1000*2400、1200*3600其他尺寸可根據客戶要求定做。
2. 關于加熱方式
殺菌鍋加熱方式通常為電加熱和蒸汽加熱兩種。電加熱通過電加熱管加熱,蒸汽加熱則需要客戶自備蒸汽源。
3. 關于殺菌方式
殺菌方式通常為:蒸汽殺菌鍋,水浴殺菌,噴淋殺菌,根據自己的產品選擇適合自己的殺菌方式,銷售員了解詳情。
4. 關于控制方式
殺菌鍋的控制方式分為全自動和半自動兩種,全自動為一鍵式操作,系統存入多個殺菌程序操作簡單方便。
5. 關于殺菌鍋類型
殺菌鍋一般分為臥式,也可選擇立式。外形上區分也可選擇單層和雙層,單層殺菌鍋需自備冷水桶和熱水桶,雙層需自備冷水桶。
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