電加熱立式夾層鍋 返回列表頁

           電加熱立式夾層鍋 罐頭熬煮鍋概述：
   我公司是專業生產夾層鍋（不銹鋼夾層鍋，蒸汽夾層鍋，電加熱夾層鍋）的廠家。夾層鍋按形式主要分為立式夾層鍋（立式帶攪拌夾層鍋）和可傾式夾層鍋（可傾式帶攪拌夾層鍋）；按容積又分為50升夾層鍋，100升夾層鍋，200升夾層鍋，300升夾層鍋，400升夾層鍋，500升夾層鍋，600升夾層鍋。按加熱方式可分為蒸汽加熱夾層鍋和電加熱夾層鍋。按材質可分為全不銹鋼夾層鍋和普通夾層鍋（夾層材質為A3鋼）。

強大夾層鍋用于豆瓣醬、甜面醬、花生醬、辣椒醬、牛肉醬等各種醬類的的調配，殺菌工藝。

罐頭食品中的應用：用于物料的預煮和混合。

蜜餞中的應用：可以用于蜜餞中的預煮（脫苦），糖煮沸工藝。

可用于茶葉的浸取及其它物料的預煮，加熱，混合。

糕點中的應用：油炸工藝（加熱溫度精確，可調控）。

 糖果中的應用：（常壓熬糖硬糖生產）砂糖和淀粉糖漿配料，溶化，熬煮，調和（帶攪拌和刮邊）。

具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。

三、電加熱立式夾層鍋 罐頭熬煮鍋特性：
本鍋以380V電力為熱源，夾層內裝電熱棒、電熱偶及導熱油，可達150℃，由電控箱控制。具有受熱面積大、熱效率高，加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
本鍋內層鍋體（內鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。外層夾套采用A3碳鋼或不銹鋼制造，具體采用哪種形式由客戶選擇，當然價格也不相同。

四、主要技術參數

注：容積，夾層工作壓力，電機功率，攪拌槳結構等可以根據客戶特定要求定做。