供應肉食品加工設備-鹽水注射機
鹽水注射機是將鹽水注入肉中充分腌漬,注入配制的水溶液的肉塊能使肉質嫩化,松軟,提高了肉制品的品位和出品率。
供應肉食品加工設備-鹽水注射機可根據不同工藝要求,調整步進速度,步進距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續地注入肉中,達到的注射效果。
采用不銹鋼材料設計合理,結構嚴謹,操作方便,清洗方便,清潔衛生,高有自動保護裝置,當注射針碰到硬物時注射針隨之抬起,不受損壞.
采用日本的過濾技術,三層過濾,以防堵針,讓設備在一個良好的環境中工作,采用高強度高壓力水泵,以達到注射的目的,使肉制品達到客戶注射的要求。
鹽水注射機簡介:
1.本機采用優質不銹鋼材料,選用不銹鋼泵,設計合理,維護容易。
2.為使注射機和小肉塊更加分離*,該設備設計了四層不同的過濾功能,能及時把小肉塊排除注射液以外,有效地保證了注射針孔不被堵塞,傳動鏈條可拆卸,清洗方便,針頭拆裝容易,便于更換。
3.本機注射壓力可根據產品不同在0.1-0.8MPa之間調整,壓力表顯示注射壓力直觀,方便。
4.本機采用變頻型調速器,鏈條步進距離和步進速度及針頭注射速度同步可調。
5.本機設有自動保護枕頭裝置,注射針碰到硬物時可隨之抬起,免受損壞。
6.本設備除用于肉類加工外,通過更換針頭還成功應用于魚類,海參,禽類等產品的注射加工。
型號 | 48針 | 60針 | 80針 | 108針 | 120針 | 180針 |
生產能力(kg/h) | 200 | 300 | 500 | 600 | 700 | 800 |
總功率(kw) | 2.6/2.35 | 2.6/2.35 | 4.5/4.8 | 4.5/4.8 | 4.5/5.2 | 5.2/5.2 |
注射速度(次) | 13-66 | 13-66 | 13-66 | 13-66 | 13-66 | 13-66 |
主機尺寸(mm) | 1350×600×1750 | 1350×600×1750 | 1390×770×1750 | 1390×770×1750 | 1620×950×1750 | 1620×950×1750 |
步進速度(m/min) | 40-70 | 40-70 | 40-70 | 40-70 | 40-70 | 40-70 |
注射壓力(Mpa) | 0.1-0.8 | 0.1-0.8 | 0.1-0.8 | 0.1-0.8 | 0.1-0.8 | 0.1-0.8 |
總重量(kg) | 330 | 350 | 400 | 400 | 450 | 550 |
傳動方式 | 雙級變速 | 無線變速 | 無線變速 | 無線變速 | 無線變速 | 無線變速 |
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