供應斬肉魚食品斬拌機 返回列表頁

強大食品機械斬拌機簡介：
             斬拌機對原料進行斬切，攪拌和乳化，防止原料肉中肌紅蛋白，脂肪及其他營養成分被氧化，破壞，從而zui大限度的保留了原有的色香，味及各種營養成分，通過斬切提高了產品的細密及和水的親和力，使產品的彈性得到提高，該機具有刀軸轉速高，功率大，斬切乳化效果好，處理原料范圍廣等等特點。不僅可斬化，乳化各種肉類，也可斬切乳化皮肉，筋腱等粗纖維和復合膠原蛋白的原料。

該機采用了的控制技術，安全可靠，維修方便，顯示控制功能完備。其電機具有起動轉距大，絕緣耐熱等級高，過載保護性能好，特別適合在頻繁起動的工作環境中使用的特性。斬拌電機采用一個變頻電機，并通過變頻對其進行zui合適的控制，使斬拌機在任何刀速下，都能發揮出zui強大的動力，并且更節省您的電能損耗，而且對您的供電電網沒有任何電流沖擊。對于不同的刀速可在顯示表上精確的顯示。自動監控。減輕了操作人員的工作強度提高了產品的監控精度。工作順序軟件程序控制執行，大大降低了設備硬件的故障率，使維護更加快捷方便。