詳細介紹
連續式噴淋殺菌機是一種高效、節能、穩定、可靠、設備簡單、操作方便和新技術。微波殺菌機的特點是設備連續生產,只需要用電,不需要其它能源,能快速的將物料中的細菌殺死,設備占地小,無污染,操作簡單;不需要預熱也沒有在停機后還有能源損耗。人工少,產品質量高。設備*化程度高,是別的設備無法替代的*產品。
連續式噴淋殺菌機是利用了電磁場的熱效應和生物效應共同作用的結果。微波對細菌的熱效應是使蛋白質變性,使細菌失去營養、繁殖和生存的條件而死亡。微波對細菌的生物效應是微波電場改變細胞膜斷面的通透性能,細菌因此營養不良,不能正常新陳代謝,細菌結構功能絮亂,生長發育受到抑制而死亡。此外,決定細菌正常生長和穩定遺傳繁殖的核酸(RNA)和脫氧核糖核酸(DNA),是由若干氫鍵松弛、斷裂和重組,從而誘發遺傳基因突變,或染色體 嘁畸變,甚至斷裂。
微波殺菌機主要技術參數:
1、設備工作電壓:三相 380V±10%
2、微波工作頻率:2450MHz±50Hz
3、輸入視在功率:≤48KVA
4、微波輸出功率:≥30KW(可調)
5、傳送方式及速度:變頻調速(0.5~5m/min)
6、微波泄漏:符合國家 GB10436-89 標準
7、設備工作環境:5~40℃ 相對濕度≤80%
8、控制:普通控制或PLC人機界面控制。
9、主要用于粉狀,顆粒狀,片狀或膠體狀的食品,藥品,農副土特產品,添加劑,調味品,中草藥材料等需要殺菌,防霉,保鮮的產品。具體產品有:糕點殺菌設備,月餅殺菌設備等。