詳細介紹
奶茶店設備 奶茶設備全套多少錢
奶茶設備的價格,質量好的奶茶設備需要養護嗎? 時代的發展,如今的奶茶加盟店設備不再是10年前一臺封口機了,而是更加的大氣上檔次!那么這么的奶茶設備還需要做日常維護嗎?答案是;必須的。為什么呢?讓我們來看一看奶茶設備和我們煮飯的工具是一樣的,如果不及時的清理和維護它是很容易壞的。奶茶設備如何維護:
封口機
開機后會升溫至設定的溫度,每天清理壓槽,一般機器會有洗刀功能。
制冰機
注意制冰機周圍的環境,太擁擠室溫太高會影響制冰效果!
另每隔1個月左右清潔過濾網,保證良好的制冰性能。
開水機
要接凈水器后再接開水機,水中雜質易產生水垢,影響機器性能。
不可直接拔插電源,要先按順序開關機身電源。
冰沙機
使用完后應及時清潔及擦拭干凈。
果糖機
冬季開機時可使用輔助加熱功能,以防出糖口粘結。
保溫桶
移動保溫桶時,盡量不要在出水口部位使力。
平冷工作臺
有冷藏和冷凍兩款,經常擦拭清潔即可。
凈水器
安裝時應做滲水測試,按使用頻率,每隔半年至1年更換濾芯。
其他如陳列柜冰柜咖啡機磨豆機等
其他工具器皿
應每日做好清潔工作,每晚應用開水燙一遍,確保干凈衛生。
以上為茶語箏風奶茶加盟店設備維護及保養小技巧,但不局限于這些,店主們應該業余時間稍加注意即可,祝您生意興隆哦~~
奶茶店設備 奶茶設備全套多少錢 姜撞奶是一種及其*的傳統韻味甜品,我相信在飲品店吃過姜撞奶的伙伴們看到姜和牛奶一撞,那奇妙的凝固現象就開始發生了,是不是覺得很不可思議。那么接下來就讓小編給大家介紹姜撞奶的做法教程吧。
姜撞奶的做法教程:
所需材料:
生姜(或老姜)20克、全脂純牛奶400ml、全脂奶粉2大湯勺、白砂糖30克
做法步驟:
1、將生姜或老姜洗干凈剝去姜皮后研磨成小塊。
2、把生姜快榨成姜汁,分別倒到兩個碗(因為所準備的材料是兩碗的分量),姜汁大概是一湯勺的量。
3、準備一個小鍋,把全脂純牛奶、全脂奶粉和白砂糖一起加入鍋中,開小火攪拌加熱。不用煮沸,等到溫度大概在80到90度左右就可以熄火。
4、把煮熱的牛奶及時倒入新榨的姜汁充分混合,蓋上碟子,悶上到五分鐘。
5、五分鐘過后,看下牛奶是否凝固(一般情況下是凝固了),這樣一碗新鮮濃郁奶香的姜撞奶就完成了。
聽了小編的制作教程之后,是不是覺得簡單易學呢?姜撞奶是一種非常養生的甜品,特別適合對女性朋友們食用。姜本來就有驅寒祛濕的功效,融合了牛奶更是營養絕配。如果你想知道更多的有關飲品做法,那么請您繼續關注的奶茶甜品培訓或是公眾號。