秋梨膏煮鍋 涼粉蒸煮鍋 餐廳炊事設備

鹵制品在生活中是經常吃的，鹵制品在做的時候是不需要高溫的，只需要在一定的溫度內長時間熬制就可以了，這樣才可以入味，做出來的食物不僅色澤好看，而且口感*的，讓人看著忍不住的就想吃，做鹵制品的話我們建議您用夾層鍋來制作，電加熱的夾層鍋可以控制溫度，不會說控制不好溫度，出現糊鍋的現象，而且我們的夾層鍋用的板材是SUS304不銹鋼的，板材足夠厚，經久耐用，在做鹵制品的行業中是很受歡迎的設備。

 秋梨膏煮鍋 涼粉蒸煮鍋型號:500型可傾夾層鍋
電加熱功率:27kw
重量:250kg
安裝尺寸:1500-1500-1500mm
鍋體內徑:1100mm
外膽直徑:1200mm
外膽厚度:4mm
內膽厚度:4mm

 秋梨膏煮鍋 涼粉蒸煮鍋設備采取夾層加熱方式，可獲得很高的成品濃度，設備可90度旋轉方便出料與后期清洗。夾層鍋與物料接觸的部分材質均采用304不銹鋼制造，內外精密打磨拋光，具有非常高的耐腐蝕性，經久耐用可靠，符合gmp要求。設備各部件之間組合合理，設備主要由半球形罐、支架、、蝸輪、蝸桿、翻轉裝置等組成。夾層鍋可以采用蒸汽加熱、電加熱、導熱油加熱方式，同時根據用戶要求，還可加裝攪拌功能裝置。

 產品技術要求：夾層鍋材質為SUS304不銹鋼板材制作，內膽、外膽為整體無焊接，熱旋壓一次成型**技術制造。
夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。
通常由鍋體和支腳組成。
鍋體是由內外由半球形鍋體+直邊+支架組成的雙層結構形式，中間夾層通入蒸汽加熱。
有固定式、可傾式、攪拌式等結構。
夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。