詳細介紹
小型燒雞殺菌鍋 主要是用于食品的殺菌來延長保質期 具體的設備價格和參數可以tel哦燒雞 熟食等食物中有多種酶,在酶的作用下,食物的營養素被分解成多種低級產物。改變了食物原有的口感,所以很多熟食加工者,燒雞加工就想要真空包裝延長保質期,此款為500*800小型殺菌鍋,是熟食店的一款。
小型燒雞殺菌鍋只要溫度適宜,微生物就會生長繁殖,分解食物中的營養素,以滿足自身需要。這時食物中的蛋白質就被破壞了,食物會發出臭味和酸味,失去了原有的堅韌性和彈性,顏色也會發生變化。所以高溫殺菌不僅僅是為了延長保質期,也有的是為了讓產品的色澤更好看,一般加熱功率為30kw控制方式有半自動 全自動等等,當然了不管什么樣的配置都可以上門安裝調試哦,可以說是一條龍服務。
小型燒雞殺菌鍋升溫速度快,殺菌時間短本機采用雙罐熱水循環,可以事先把熱水罐加溫到所需溫度再進行殺菌鍋滅菌,轉換水流方向:溫度均勻、*殺菌鍋內循環水呈上、下、左、右均勻的轉換,保證了殺菌鍋內從升溫、殺菌、降溫、冷卻、鍋內每個點的熱分布均勻,達到了理想的殺菌效果。