詳細介紹
杭州鴨蛋剝殼機
本產品采用不銹鋼材質,容易清洗,耐腐蝕,效率高,破損率低,完好率在99%以上(即便有破損也只是輕微劃傷,不會把雞蛋擠碎流失,不完整雞蛋也能剝殼。)可用于鹵雞蛋休閑食品、白蛋加工行業。
操作說明方法:
1、宜采用放置2-3天后(夏天)、4-5天后(冬天)的新鮮雞蛋。
2、將水燒半開倒進雞蛋,一邊倒蛋一邊攪拌,使蛋處于滾動狀態,煮2分鐘揀出壞蛋(浮在水面上的)。
3、開鍋再煮20-25分鐘后將蛋取出,放入冷水中冷卻透。 不容易剝皮的鮮雞蛋要煮的時間長一些。
4、雞蛋冷卻至常溫后取出,倒入料斗中。
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