新型餃子皮機是我公司新開發研制的可連續加工生產的仿手工餃子皮的食品機械,該產品具有高效節能、安全衛生、無邊角廢料、中厚邊薄仿手工等優點,做出的餃子皮外觀口感和手工和手工基本一樣,從而*改變了目前生產效率低、員工浪費、二次污染、中部裂口等現狀,該仿手工餃子皮機除具有以上優點外,還可根據生產需要改變出皮速度等優點。該機的問世倍受各餃子館、包子鋪、小型加工廠的關注。
華沙重工商用自動餃子皮機械設備廠家
1.大面斗設計,面團直接放入面斗中,省去壓面工序,無需壓面人員。
2.可單人操作,不用專人在后面供面,無需開機后的專職放面人員。
3.每小時30000個。相當于60個人手工包餃子的生產速度。
4.大餡斗設計,一次投料多,開機更省心。
5.仿手工,省去工序,不用,可直接擺盤,包出的餃子形狀好。常規餃子規格14-15克,17-18克,其余規格5-35g均可定做,
6.面皮厚度0.8-1.6毫米可調,并可做兒童水餃、火鍋餃,魚皮角,餛飩、東北大餃子等不同規格產品。
華沙重工商用自動餃子皮機械設備廠家注意事項
1緊固各部件,安裝平放穩固。
2操作者必須穿扣袖工作服,更不能將手伸到料斗內。
3必須清除面粉中的硬雜物。
4機油不能代替食用油。
5面機順時針旋轉,杜絕倒轉。
試車與操作
一切準備工作就緒手,方可接通電源,啟動動力時空車運轉10分鐘后,停車檢查有無異常現象,待一切正常后方可正式生產,在生產過程中要保證供料的連續性。面片粘軋輥是面坯的粉過大或螺栓松動所致,該機如*不使用,應擦干凈,涂上食用油。