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鮮香菇烘干很有講究,是一項專門的技術,加工企業往往會花高薪去聘用香菇烘干技術員。對菇農來講,掌握烘干技術,也非常必要,烘干技術好的,平均每市斤通貨要高出5元左右。而對于不懂烘干技術的人來講,則可能把好好的香菇給烘烤報廢了。下面談談香菇烘干技術要點:香菇烘干技術非常重要,它對香菇形狀、色澤、香味起關鍵作用。烘干設備必須用空氣能熱泵烘干機烘干才能保證質量。 一般香菇都是8-10斤鮮菇出一斤干菇
烘干機經常從觀察窗觀看內部織物的翻轉情況,如發現意外情況應及時切斷電源,檢查故障。機器運行至規定時間時,機器將自動停止運轉,此時須請操作者開門檢查內部織物的烘干情況,香菇自動烘干設備,如未達到效果,可適當延長時間。采用自動控制裝置,贛州香菇自動烘干設備,只需通過控制面板調節好時間,香菇自動烘干設備廠家,即可自動完成整個烘干過程。轉筒采用優質不銹鋼制作,筒體美觀光滑,經久耐用。