詳細信息:
本廠生產的切丁機結構緊湊,安全實用,維修清洗方便,組裝靈活,具體下列優點:
1、安全防護性能良好,前門打開后轉動的切刀立即停轉。
2、刀柵及大切刀裝拆方便,不用工具即可全部拆下,便于清洗更換刀柵。
3、側壓機構可使一次切割的肉料的量增加,并有助于預壓力加快達到設定值,提高生產效率。
4、撥叉結構的設計提高了產品切割質量,減少噪音,降低機械故障率。
5、調整預壓力旋鈕,可保證產品在切割過程中始終如一。
6、肉料可步進進料,可更大限度的減少在切割過程中對產品的擠壓。
7、改變刀柵中刀片數量,可切割出不同尺寸的肉丁,組合方便
切丁機有兩個主要動作:推料運動與切割運動。推料運動是用推桿將切割槽內的肉料向前推向刀柵區,切割運動是將肉料切成肉丁。
當前面關閉,側壓機構完成側壓運動時,相應的兩個感應開關動作,接通控制電源,油泵工作,推桿快速前進擠壓肉料,直至達到預設的預壓力值,推桿變為慢速前進,刀柵及切刀開始工作,切割肉料。當推桿將推料推到最前時,推塊下方的感應開關動作,刀柵及切刀停止切割,同時推桿帶動推塊快速返回直到回到起始點,推 塊下方的另一感應開關動作,關閉油泵,推塊停在原處,完成一個工作周期,再次加料,準備下一次切割。
主電機經減速機帶動主軸轉動,主軸上的撥叉帶動上刀柵,下刀柵做。