目錄:山東耀康機械有限公司>>巴氏殺菌機>>漂燙殺青線>> yk -4000杏鮑菇漂燙機
殺菌設備類型 | 釜式 |
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杏鮑菇漂燙機性能特點: 1、整機采用優質SUS304不銹鋼制作,輸送網帶可根據要求選用不銹鋼鏈網,不銹鋼鏈板等,該機運行平穩,噪音低,伸縮性小,不易變形,易保養。 2、水溫由溫控儀自動控制,隨意設定,熱源可采用蒸汽加熱,電加熱等方式,速度采用變頻調速。雙層保溫材質,是目前*的食品、蔬菜漂燙設備。 3、入料、潤水、蒸煮、出料、等工序可連續作業,無需間斷。具有勞動強度小、功效高、便于操作、省人、省力等優點。 4、該設備同樣也適用于禽蛋、肉類、魚類、貝殼等的鹵制和熟化,以及醬菜、水果、菌類等罐頭的殺菌。 5、該設備結構緊湊,自動化程度高,適合于各種加工規模企業使用。 6、投資回收時間短,產能效率高可代替大量人工操作,為企業降低人工費用成本、降低工人勞動強度。 7、可實現標準化、連續化作業,提升企業的加工實力和整體形象。
適用范圍:
適合于各種蔬菜、水果、肉食的漂燙殺青,比如脫水蔬菜、海帶絲、魷魚、根莖類果蔬、牛肉、雞肉、豬肉、禽類、魚類等的連續蒸煮,是速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預處理必需的漂燙設備;同時也是巴氏殺菌、食品蒸煮的必需設備,可以配套流水線作業,如上色和表面風干等設備,是各處理行業進行原料蒸煮的必需設備。
杏鮑菇漂燙機功能介紹:
1. 設備槽體采用SUS304不銹鋼制造,采用框架結構不易變形,符合國家食品生產標準。
2. 設備采用水密封蓋,防止蒸汽的外溢燙傷操作人員,同時對產品進行保溫,并保證了溫度的均鏈網,不銹鋼鏈板和pp鏈板三種。輸送鏈網(鏈板)兩邊可增加耐磨條,以防止產品夾入鏈板兩邊的鏈條內。
3. 蒸汽加熱系統主要由自動溫控閥、截止閥、手動微調閥、溫度傳感器、顯示屏等組成。設備采用蒸汽加熱,水溫迅速達到預定溫度,有利于節約能源,減少噪音,使用壽命相對比較長。溫度顯示儀可調整蒸汽大小,從而保證槽內水的溫度溫差小,效果均一。溫度傳感器可以對溫度值進行監控。
漂燙機采用全不銹鋼制作,先進的控制儀表,造型美觀,操作方便;與目前殺菌池相比,勞動強度低,耗費人力少,自動化程度高,溫度可在98℃內自動調控,上下水層溫差小,產品質量容易控制。產品符合GMP、HACCP的認證要求,衛生高效,是食品加工行業的理想設備。
設備細節:
1)不銹鋼材質
整機采用304不銹鋼制作,美觀,大方,符合食品衛生要求;
2)智能控制面板
自動化程度高,一健調節、性能穩定、操作簡單;
3)整機保溫系統
快速有效的達到滅菌效果;
4)全程網帶輸送
全程不銹鋼網帶自動推動;
5)大功率鼓泡機,受熱均勻
帶有大功率鼓泡機,產品在水里不停地翻滾,從而使產品受熱均勻;
6)獨立內膽,清洗方便
整機設計為獨立內膽結構,外形框架焊接而成,結實耐用;內膽結構便于清洗,確保設備的清潔度;
7)大型蒸汽閥門,升溫快
帶有大型蒸汽閥門,升溫快速,使用壽命長。
設備實拍: