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法國軟面包奶黃面包生產線

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更新時間：2021-08-16 09:32:43瀏覽次數：1268次

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產品簡介

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法國軟面包奶黃面包生產線可生產百分之六十以上含水量的面包，雙線生產，可大大提高生產效率，同時，可以生產不同種類的面包，如加餡餐包，天使面包等。

詳細介紹

法國軟面包奶黃面包生產線 可生產百分之六十以上含水量的面包，雙線生產，可大大提高生產效率，同時，可以生產不同種類的面包，如加餡餐包，天使面包等。

面包生產線醒發的時間醒發：醒發是面包出產新工藝中的首要工序。預發酵只是為醒發締造前提，醒發才是抉擇面包體積巨細的*工序。醒發的感化是使面包坯末了發酵成絲狀多孔、構造松散而體積膨大的面包。因為利用液體酵母的新工藝簡化了一道發酵工序，這就使得醒發成為主發酵工序了。醒發的相宜溫度36～38℃。若是溫度過低，不但要延伸醒發時候，乃至大概使面包坯不克不及長大成型；要是溫度過高，盡管面包坯可以在短期內敏捷長大成型，但容易使面團內部蜂窩巨細不勻或醒發過分。

法國軟面包奶黃面包生產線可生產百分之六十以上含水量的面包，雙線生產，可大大提高生產效率，同時，可以生產不同種類的面包，如加餡餐包，天使面包等。

雙線奶黃面包生產線的適用范圍：

適用于絲卷面包，拉絲面包，奶香棒，法式小面包、漢堡、日式包餡小餐包、酥餅（如老婆餅、綠豆餅、酥式月餅、東北糖餡餅、金華酥餅、四川麻餅）、鞋底餅、牛舌頭餅、包子、饅頭等產品。

雙線奶黃面包生產線的主要功能：采用三段漸進式打薄方式將面皮壓成合適厚度，由分離式給餡機將餡料充填到面皮上，經由成型卷輪將面皮卷成長條狀，由分離式捏花機成型為球狀或長條狀，不破壞面皮筋性，*仿手工制作，保持原有風味。整機全不銹鋼制造，觸摸屏電腦控制。

適用于法式小面包、漢堡、日式包餡小餐包、酥餅（如老婆餅、綠豆餅、酥式月餅、東北糖餡餅、金華酥餅、四川麻餅）、鞋底餅、牛舌頭餅、包子、饅頭等產品。

關鍵詞：面包生產線