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諸城市重諾機械有限公司
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辣椒醬導熱油夾層鍋 內的導熱油可以0-300度任意調節，380V電源，有兩組加熱控制，只要溫度達到預期值，降溫很慢。還具有受熱面積大熱效高等特點。無論是熬糖，化糖漿，炒制火鍋底料，炒蓉沙餡料效果都非常好，也可以作為油炸設備用，用來油炸花生，蟹黃蠶豆，蟹黃瓜子。更有好多食品廠家用來做牛皮糖，高粱飴。核桃糕以及各式卡拉膠軟糖和其他淀粉軟糖之用。
辣椒醬導熱油夾層鍋 辣椒醬的炒制需要高溫快速，還必須得不能糊鍋，人工炒制的時候需要工人不停的翻動，勞動量很大，產量大點就得需要很大工人，人工緊張，工資也是很大一部分開銷，電加熱帶攪拌的夾層鍋可以取代人工完成辣椒醬的炒制。攪拌槳是選用耐磨耐高溫的聚四氟板，設計精細，能*的對鍋內的辣椒醬進行攪拌。電加熱夾層鍋是通過用加熱管對導熱油進行加熱來炒制鍋內的辣椒醬，導熱油的溫度zui高可達到320度，溫度高，炒制出來的食品就香，導熱油的整體溫度均勻，鍋內各部位都能炒制到，而不會糊鍋。
辣椒醬導熱油夾層鍋產品特點電加熱夾層鍋內的導熱油可以0-300度任意調節，380V電源，有兩組加熱控制，只要溫度達到預期值，降溫很慢。還具有受熱面積大熱效高等特點。無論是熬糖，化糖漿，炒制火鍋底料，炒蓉沙餡料效果都非常好，也可以作為油炸設備用，用來油炸花生，蟹黃蠶豆，蟹黃瓜子。更有好多食品廠家用來做牛皮糖，高粱飴。核桃糕以及各式卡拉膠軟糖和其他淀粉軟糖之用。
使用方法 1、電加熱夾層鍋開機使用前，檢查一下導熱油油位是否到達規定油位（夾層下150㎝）。2、將鍋刷洗干凈，投入物料。3、本機開機前，應先打開上邊的注油閥。4、接通電閘，打開紅色開關，將溫度控制旋鈕旋轉到所需溫度（多數180℃左右，不能超過280℃）即可進行正常生產。5、關閉電閘，關閉注油閥，可傾夾層鍋，可轉動手輪，使鍋體傾斜，進行卸料。
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