豬頭豬蹄黃香鍋 中秋節的時候,基本每家的餐桌上都要有一盤豬頭肉和豬耳朵,豬頭肉香而不膩,老少皆宜,可是豬頭上的毛卻是不好去除,以前的時候都是燒一鍋開水,然后在熱鍋上用熱水來褪毛,費時費力,還容易褪不干凈,現在的電加熱松香鍋操作簡單,使用方便,脫毛干凈,速度快,是規模化食品廠家的shou選。
松香鍋以蒸汽、導熱油兩種熱源,具有受熱面積大,熱效率高、物料升溫快、加熱均勻及熱溫度易于控制等優點。自動控溫,加熱功率分檔可調,使用過程中不糊鍋,無黑煙,有效延緩松香炭化,節省松香。采用硅酸鋁保溫層,不燙手,保溫效果好,使用過程中無需頻繁加熱,在省電的同時對延長加熱管使用壽命也至關重要。松香鍋主要用于豬頭等家畜的去毛,代替了 傳統的用大鍋燃煤燒制的做法,采用電加熱導熱油的方式,提高了效率,降低了成本,是各個做豬頭產品廠家的*產品。
豬頭豬蹄黃香鍋 松香鍋是我廠針對頭蹄加工工序而研發的一種專門用于融化松香的設備,加熱功率分檔可調,自動控溫,生產效率高,是各食品加工企業的,深愛用戶的好評。 電加熱式松香鍋,采用全不銹鋼制作,自動傾倒機構,自動攪拌、控溫、電熱管加熱、導熱油傳熱方式,由四層組成,一內膽是盛物料的,二外膽是導熱油層,三是保溫材料,四是外包裝,特點加熱均勻,無糊鍋,倒料方便