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諸城市重諾機械有限公司
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食品加工夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安/全可靠等特點。夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
食品加工夾層鍋學校食堂里常見的蒸煮設備就是夾層鍋了，連接上蒸汽管道，無論是蒸煮還是煎炸烹炒都可以用得到。夾層鍋是由內外鍋體組成，中間形成夾層，夾層內通入蒸汽對鍋內進行加熱。夾層鍋的型號有很多種，又可以根據客戶的需求加攪拌裝置，自動翻轉筐子或者是高壓蓋子。夾層鍋的安裝形式有立式和可傾式兩種，這兩種安裝方式都可以加攪拌裝置；翻轉筐子夾層鍋一般都是立式夾層鍋，出料時物料時隨著翻轉筐的翻轉出料；高壓蓋子建議用立式夾層鍋加裝，夾層鍋的穩定性會更高一些。
設備特點：
1、 以蒸汽為熱源，價格低廉，操作方便，具有受熱面積大、熱效率高、物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優點。
2、 提高制品質量、縮短工作時間、改善勞動條件的優良食品設備。
3、 本產品凡是接觸食品的部分皆為不銹鋼制造，符合《中華人民共和國食品衛生法》的要求，具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、使用安全、便于維修等特點。
4、 用途：食品加工夾層鍋應用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工釀造、制酒、制藥與日用化工等行業。作為物料的融化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業、大專院校食堂作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。
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