廣州鋒碩YA-908快速入味滾揉真空腌制機設計新穎*、結構合理、體積小、外形美觀、轉速均勻、噪音小、輸出力矩大、容量大、密封性好、腌制速度快(12分鐘)、省電并帶有真空泵等特點。可用其腌制各種肉類,以及其它食品。腌制出的食品具有不變形、味勻、色美等優點。
性能
1、快速入味滾揉真空腌制機具有時間定時控制,一般肉類每次腌制在12分鐘左右。
2、電氣部分具有防水裝置。
技術參數
型號 | 電壓(V) | 頻率(Hz) | 功率(W) | 轉速(n/min) | 外形尺寸(mm) | 容積 (L) |
YA-908 | 220 | 50 | 0.5 | 29 | 953x660x914 | 40 |
使用條件
在海拔不超過1000米,環境溫度不超過±40℃;電源電壓不超過額定電壓值的±5%,電源頻率不超過額定值的±1%,容量不超過30㎏。
操作方法
1、把儲料桶蓋手柄向上撥開,旋轉90°提起,把需要腌制的食品及腌制配料,放進儲料桶里,放上蓋子(注意:要與橡膠放平)。然后旋轉90°,把手柄反方向壓緊。
2、真空腌制機插上電源,將真空泵上的氣管插入儲料桶旁的真空接口,并將儲料桶真空閥門打開,按下真空泵開關,并觀察真空表的指數, 當真空指數達到一定要求后(用戶根據食品需要自行控制),先關閉真空泵電源,然后關閉真空閥門開關,zui后拔出氣管。(注:嚴禁在抽空時開啟電機轉動!)
3、合上電源開關,按下起動按扭(START),機器運轉。如中途需要停止,按下停止按扭(STOP),否則12分鐘自動停止,打開蓋子,倒出腌制好的食品。
4、如腌制的食品需要有不同的腌制時間,可請專業人員進行調整時間控制。打開電氣箱蓋,根據需要調整時間繼電器于不同的時間位置。
公司介紹:
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廣州市鋒碩廚房設備有限公司主營不銹鋼商用廚房設備,快餐設備,商用制冷設備。主要產品是:組合爐,炸爐,扒爐,燒烤爐,保溫柜,保溫湯池,小吃設備,煮面機,蛋糕展示柜,商用冷藏冷凍廚房設備,食品烤箱,食品機械設備等。
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關于售后:
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