600型真空滾揉機現貨廠家 159.0803.1915.(同號)王艷女士. shandongshukejixie.
可分為:小型真空滾揉機、自吸式真空滾揉機、全自動真空滾揉機、偏口式真空滾揉機、無真空滾揉機等類型。
600型真空滾揉機現貨廠家 159.0803.1915.(同號)王艷女士. shandongshukejixie.
真空滾揉機是在真空狀態下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打, 從而達到腌漬作用。
腌漬液被肉充分地吸收,增強肉的結合力及彈性,提高產品的口感及斷面效果;可以增強保水性,增加出品率;可以改善產品的內部結構。
新一代的全自動真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外,還具有電腦控制與變頻技術的功能。
更新增加了遙控操作系統,是機器使用更安全,更方便,更加節能高效。整機采用不銹鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,的增加滾筒內的摔打空間,使滾揉產品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡便,使用效率更高。
159.0803.1915.(同號)王艷女士. shandongshukejixie.
滾揉機物料肉通過螺旋槳葉的強制循環摔打、靜置,并使肉塊在真空及常壓狀態下交替呼吸,加速鹽水分布和吸收,促進肌纖維蛋白的溶解和提取,提高產品質量,降低蒸煮損失。
159.0803.1915.(同號)王艷女士. shandongshukejixie.