希源供應自動油炸鍋|小型油炸鍋價格介紹:
新研制的帶有自動攪拌的油炸鍋可炸制鍋巴、沙琪瑪、鄉巴佬、休閑食品、魚類、肉類、禽類、水產、肉餅、豆制品、豬蹄、牛肉、雞腿、丸子各種掛漿掛糊、上粉、上漿等客戶的批量生產。該設備自動化程度高,主要是通過限位控制、分區控溫、科學利用植物油與動物油的比重關系使所炸肉類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層,這樣中上層工作油始終保持純凈,所炸食物不但色、香、味俱佳、外觀干凈美觀、且提高了產品品質,延長貨架期。
希源供應自動油炸鍋|小型油炸鍋價格,與以前的老款攪拌油炸鍋相比,新型自動攪拌油炸鍋采取了從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,仰制酸價的升高,從而延長炸油的使用壽命。使炸制食品過程中產生的食物殘渣、多余水份、重金屬很快脫離高溫區沉入低溫區,隨水排掉,當炸油過份干燥時,水層又可供給炸制油層適當的水份,使所炸食品不會出現焦化、炭化現象,能有效控制致癌物質的產生,保證食用者的健康。
主要技術參數:
型號 | 額定電壓 | 溫度范圍 | 額定功率 | 外形尺寸(mm) | 炸框尺寸 | 容油量 |
| | | | | 直徑 | 深度 | |
XYBD-1000 | 380V | 0-300℃ | 36 KW | 1200×1200×1500 | 1000mm | 380mm | 360L |
XYBD-1200 | 380V | 0-300℃ | 48 KW | 1400×1400×1500 | 1200mm | 390mm | 480L |
XYBD-1500 | 380V | 0-300℃ | 60KW | 1700×1700×1500 | 1500mm | 400mm | 720L |