詳細介紹
鴨胗蒸煮烘烤上色煙熏爐是我公司主打的食品機械,采用*設計理念,優良的制作工藝,質量保證,技術水平在同行業上中保持。
鴨胗蒸煮烘烤上色煙熏爐:
全自動煙熏爐可以加工豬頭肉、豆腐干、火腿、香腸、臘腸、雞、鴨、鵝、魚類、牡蠣、等*代替了傳統的煙熏方法,節省了工人的勞動力,提高了工作效率,更增強了食品的口感及彈性。煙熏爐主要用于肉類食品、魚制品的煙熏工藝,還同時具有干燥、烘烤、蒸煮等功能。煙熏爐其zui突出的優點是:不含3,4-苯并芘致癌物質,熏制出的食品安全可靠;可大量減少傳統方法在廠房、設備等方面的投資。
特點;
采用304不銹鋼結構,具有煙熏、干燥、蒸煮、清洗、烘烤等功能,用戶可根據產品加工工藝的不同要求,選擇合理的工藝程序,實現熟化和滅菌的目的,采用PLC自動可編程控制,操作方便簡單。煙熏爐的干燥、蒸煮、煙熏三工序可按設定時間自動轉換,溫度按設定值自動調節,工序結束自動顯示;煙熏爐的主循環風扇送風均勻,使爐體內溫度均勻,該煙熏爐特別采用了雙層不銹鋼散熱器,對爐溫升溫迅速,干燥效果,而目前國內同關煙熏爐產品采用盤管式散熱器,兩者的升溫效果是*的。煙熏爐附有噴淋、清洗功能;采用設定參數方式,通用性廣,自動運行中的參數可修正。