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材質 | 全不銹鋼 | 工作壓力 | 0.44Mpa |
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功率 | 3800kw | 罐體結構 | 臥式殺菌鍋 |
控制方式 | 電腦自控型 | 內徑 | 1000mm |
盤子數量 | 5個 | 殺菌方式 | 噴淋式殺菌鍋 |
殺菌溫度 | 121℃ | 外形尺寸 | 1800mm |
重量 | 3800kg |
食品殺菌鍋廠家 山東鼎泰盛
食品高溫殺菌鍋主要適用于罐頭食品(如肉、禽、魚、蛋、蔬菜水果等罐頭)和需要高溫滅菌的蛋白質飲料(牛奶、豆奶、杏仁露、椰奶、花生奶、核桃奶等)。包裝可用于硬罐頭(如馬口鐵罐頭、玻璃瓶罐頭和碗裝粥等)。尤其適用于軟罐頭(如火腿腸、、袋裝粥、真空包裝的肉制品熟食類、即食燕窩類湯羹和寵物濕糧等)。
真空包裝有利于儲藏,延長食品的保質期,和保持其風味不會發生變化,火腿腸(高溫蒸煮腸)是以鮮或凍畜、禽、魚肉為主要原料,經腌制、攪拌、斬拌(或乳化)、灌入塑料腸衣,經高溫殺菌制成的肉類灌腸制品。標準規定了火腿腸的技術要求、試驗方法、檢驗規則、標簽與標志和包裝、貯存、運輸的要求。標準適用于以畜、禽、魚肉為主要原料加工制成的豬肉腸、牛肉腸、雞肉腸、魚肉腸等高溫殺菌香腸。火腿腸屬于高溫肉制品,是經過121攝氏度高溫蒸煮的包裝肉制產品,保質期長。
鼎泰盛以自有工廠為質量保障,生產資質齊全,生產的殺菌鍋均采用西門子plc控制系統,自動化程度高,操作簡單,設備運行穩定。溫度差控制在±0.3℃,壓力可控制在±0.05Bar,操作錯誤時,系統會提醒操作人員及時作出有效回應。每臺設備出貨都由技術人員上門指導安裝,在生產操作現場為產業工人提供培訓和售后咨詢服務。我們生產的設備被國內外多家企業采用,并建立了良好的合作伙伴關系,堅持不懈地為客戶創造價值是我們的追求。以為客戶提供節能、環保、低碳的解決方案為核心,滿足行業發展的需要,為創建創新型企業不斷奮斗。
如您產品需要重新設計殺菌工藝,鼎泰盛自有實驗室及數十人的技術團隊為您設計,規避生產中可能出現的漲袋、破袋的細節問題。為您的生產過程保駕護航。做工精細不僅是把設備打磨的如何精細、漂亮,而是把設備的各個細節以及人性化的設備考慮到,更重要的是滿足客戶各個生產品類及階段的不同殺菌需求,鼎泰盛食品機械多年案例積累,歡迎廣大客戶蒞臨考察,我們將竭誠為您服務。
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