隨著人們生活水平不斷提高,對各種方便食品的需求也隨之大增。未來包裝食品的衛生與安全,許多不同種類的食品包裝機應運而生,這近一步拉動了我國食品包裝業的快速發展。目前我們見到比較多的就是真空包裝機,甚至家庭中也會用一些簡易的真空包裝機。為什么真空包裝機如此受到大家的青睞呢,下面為大家簡單介紹一下真空包裝機的優勢特點。
在食品行業,真空包裝應用非常普遍,各種熟制品如雞腿、火腿、香腸等;腌制品如各種醬菜以及豆制品、果脯等各種各樣需要保鮮的食品越來越多地采用真空包裝。經過真空包裝的食品保鮮期長,大大延長食品的保質期。
1、防變質。真空包裝機通過排除了包裝容器中的部分空氣(氧氣),能有效地防止食品變質。
2、防止二次污染,保證食品衛生,也保留了視頻的“原汁原味"。真空包裝機采用阻隔性(氣密性)優良的包裝材料及嚴格的密封技術和要求,能有效防止包裝內容物質的交換,即可避免食品減重、失味,又可防止二次污染。
3、真空包裝容器內部氣體已排除,加速了熱量的傳導,這即可提高熱殺菌效率,也避免了加熱殺菌時,由于氣體的膨脹而使包裝容器破裂。
以上就是為大家分享的內容,希望對大家有所幫助。
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