諸城梁源機械制造的食品機械設備因其質量可靠,運行穩定,服務及時周到,產品銷往全國各地,深得用戶好評。公司秉承“以質量求生存,以信譽求發展”的宗旨,熱情歡迎國內外客商惠顧本公司,緊密合作,共同發展。
肉制品丸子加工設備蔬菜香菇丸蒸煮生產線:
3.整機采用SUS304不銹鋼制作,鏈條傳動,配有調整功能(蒸煮速度,水流速度均可調)操作簡單安全,降低了勞動力成本,減輕了勞動強度、大大提高了生產效率,更重要的是杜絕了生產過程中諸多因人的因素而產生的食品質量事故。成型槽內的水通過熱水循環泵形成水流,使從肉丸機出來的肉丸入水后便開始向成型槽末端流動,這一過程通過調節閥控制水的流速達到控制肉丸流動速度,目的使肉丸達到理想的成型狀態。
蒸煮冷卻設備原理:成型后的肉丸需在蒸煮槽的進一步蒸煮后通過旋轉的撥板勻速地移動到蒸煮槽末端。不同品種肉丸蒸煮所需時間可通過調節撥板的轉速來控制。通過鏈條傳動到冷卻槽內的肉丸須在冷卻槽內迅速冷卻,冷卻槽內的水為開放型的,即進入冷水而溢出熱水已達到冷卻槽內水溫始終在20度-25度左右。肉丸在冷卻槽內冷卻后可直接進入速凍車間掛冰冷凍。
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