飲料機械 果蔬機械 面食機械 糕點設備 烘焙設備 豆制品設備 乳制品設備 茶葉機械 制冷設備 油炸設備 膨化設備 糖果機械 調味品設備 薯類加工設備 釀酒設備
諸城市利眾機械有限公司
諸城市利眾機械有限公司
| 產地 | 國產 | 產品用途 | 食品凍干 |
|---|---|---|---|
| 電壓 | 380v | 功率 | 1.1kw |
| 凈重 | 1500kg | 適用范圍 | 其他 |
| 外形尺寸 | 2000*1000*1500mm | 自動化程度 | 全自動 |
鹿茸冷凍干燥設備廠家鹿茸凍干粉真空凍干機
凍干機是將含水物料預先凍結，然后使之在真空狀態下升華的一種方法。經冷凍干燥的物品，原有的生物、化學特性基本不變，易于長期保存，加水后能盡快恢復到凍干前的形態，并且能保持其原有的生化特性。
鹿茸冷凍干燥設備廠家鹿茸凍干粉真空凍干機
傳統的鹿茸干燥工藝中包含煮炸、烘烤、日曬等加熱處理步驟，會造成鹿茸中營養物質的流失及其生物活性的破壞。凍干技術是能夠保持鹿茸中營養成分活性的*干燥工藝。鮮鹿茸的平均含水量為70%以上。
凍干機是一款真空低溫干燥設備，先將物料中的水分在較低溫度下速凍成冰，隨后迅速在真空環境下加熱，使凍結的水分子不經液態而直接升華成為水蒸氣，完成脫水干燥的目的。其凍干加工的過程可以看做是物理升華的原理。為了大限度的保持物料的物理結構，到目前為止佳的方法就是低溫凍干，因為在低溫低壓狀態下，食材的物理結構基本不受影響，不會因為細胞壁內外存在的濕度梯度而發生滲透，導致表面毛孔收縮或者內部失水發生干癟，并且在低壓真空狀態下使升華點升高(趨向常溫)。從而加快升華過程，提高干燥效率。
鹿茸冷凍干燥設備廠家鹿茸凍干粉真空凍干機
凍干技術可加工任何食品、藥品,大致分類如下:
蔬菜類：如蘑菇、蘆筍、芹菜、辣椒、白蔥、蒜片、姜、胡蘿卜、菜花、荷蘭豆、卷心菜等。
水果類：榴蓮、荔枝、龍眼、香蕉、桔子、草莓、水蜜桃、蘋果、梨等。
食用菌類：金針菇、茶樹菇、香菇、滑子菇、猴頭菇、姬菇、花菇、草菇、雞腿菇等。
魚肉類：蝦仁、蛇肉、甲魚、牛肉、豬肉、火腿等。
方便面食品：碗仔面、盒裝便餐、嬰兒食品、旅游食品、老年食品、宇航食品等。
調味品類：湯料、果醬、調理料、香料等。
其他類：茶葉、速溶咖啡、中藥材、動物膠原蛋白、人參、酶素、血清、菌種、生物制品等。
您感興趣的產品PRODUCTS YOU ARE INTERESTED IN
食品機械設備網 設計制作，未經允許翻錄必究 .? ? ?
請輸入賬號
請輸入密碼
請輸驗證碼
