⒈ 鹵制品蒸煮鍋蒸汽夾層鍋用途及特性
⒈⒈ 用途:不銹鋼夾層鍋又名夾層蒸汽鍋,廣泛應用于糖果制藥、乳品酒、糕點、飲料、蜜餞、罐頭鋼夾層鍋等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的好設備。
⒈⒉ 特性:夾層鍋以在一定壓力的蒸汽為熱源,可選用電加熱,具有受熱面積大加熱均勻,液體沸騰時間短,加熱溫度容易控制等特點。
2、鹵制品蒸煮鍋蒸汽夾層鍋總體結構:
本公司生產的夾層鍋有100L、200L、300L、400L、500L、600L等各種型號,每種型號又可分立式結構與可傾式結構。按照工藝需要又可采用攪拌與不帶攪拌設備。可根據客戶要求而定制任何款式的夾層鍋,
總體結構:
固定式(立式)主要由鍋體和支腳組成;固定式(立式)帶攪拌主要的鍋體和支腳,攪拌器組成;可傾式主要由鍋體、可傾裝建組成;可傾式攪拌主要由鍋體可傾裝置及攪拌裝置組成。
3、技術參數:
型號:200L | 加工定制:是 | 種類:夾層鍋 |
功率(攪拌電機):1.1kw | 外徑尺寸:900(mm) | 電壓:380(V) |
包裝:纏繞膜 | 適用范圍:茶餐廳設備, 蛋糕房設備,咖啡店設備, 面包房設備,西餐店設備, 中餐店設備,飲品店設備, 休閑速食設備 | 凈重:150(Kg) |
售后服務:整機保修一年 | | |
設備參考圖片: