自動攪拌夾層鍋【分類】
1、按結構形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結構
2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。
自動攪拌夾層鍋【加熱形式】:采用蒸汽(夾套加熱(蒸汽))、燃氣、電加熱導熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。 電磁:升溫快,能兼顧到產品的色香味,比同類產品節能20%,環保無污染。電加熱導熱油的鍋體保溫時間長,熱量利用率高,適合連續作業。有鍋爐的可以用蒸汽加熱。降低成本,環保節能。沒有鍋爐,用電成本又較高,可以選擇燃氣加熱,天然氣,液化氣均可。
【產品規格】:100L/200L/300L/400L/500L/600/700/800/900L/1000L.對于夾層鍋的型號以水舉例100L就可以放100公斤水.各種物料由于比重不同所以容量也不相同。這是一個盛滿的容量。所以要是需要炒制150公斤物料,就需要選擇一臺200L的夾層鍋,以此類推。
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