中小型豆卷煙熏爐 平時我們吃到的素雞通俗的叫就是豆卷,經過煙熏后的豆卷在口味上和顏色上都有很大的提升,營養價值也很高,對于減肥和健身的人來說,是再好不過的食物了,諸城市三譽自動化設備有限公司專業生產制造煙熏爐設備,可根據客戶意愿定制歡迎您隨時致電咨詢哦。
煙熏爐由煙熏箱、按鈕控制器、煙霧發生器、煙熏車四部分組成。關鍵部件是由電加熱管道、熱交換器和出氣通道組成完善的循環系統,箱內熏煙與熱氣的混合氣體在兩組循環風機的作用下,形成渦流區域,使混合氣體以適宜的速度平衡而均勻地通過懸掛在煙熏箱內的肉制品,使其熟化和滅菌。煙熏爐型號有:30型、50型、100型、150型、200型、250型、500型、1000型。配置上分為半自動按鍵式煙熏爐和全自動觸摸屏式煙熏爐。加熱方式有電加熱和蒸汽加熱。
爐體是進行煙熏上色蒸煮烘干的場所,上部有風扇、銅盤管,風扇的作用是在軸流電機的帶動下將吸上來的熱氣、煙霧進行擴散,達到均勻地效果。銅盤管是用于烘干功能時,蒸汽通過蒸汽預留口進入銅盤管內,銅導熱性好,傳熱速度快,并且增大了接觸空間,升溫速度更快,高效節能。中小型豆卷煙熏爐電加熱管在兩側,升溫速度快,受熱均勻。
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