電加熱鹵煮 蒸 燜 傾斜式夾層鍋
本公司是一家集研發、生產、銷售、服務于一體的現代化食品機械制造企業,主要生產油炸設備、油炸成套流水線;巴氏殺菌流水線;清洗、漂燙、蒸煮、鹵制、風干、烘干流水線;真空和面機、真空拌餡機;煎炸油濾油機、全自動脫水脫油機、拌料機、輸送帶、蒸煮鍋、松香鍋、夾層鍋等,另可根據用戶的實際需求,加工定做符合不同生產工藝要求、降低生產成本、增加產品附加值的成套優質設備,例如薯片(條)成套油炸流水線、貓耳朵成套油炸流水線、炸魚(魚仔)成套油炸流水線、素肉成套油炸流水線。
電加熱鹵煮 蒸 燜 傾斜式夾層鍋
用途與特點
電加熱夾層鍋以導熱油為熱源,具有受熱面積大,熱效率高,物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制等優點。
廣泛應用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業,作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。同時,也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業、大專院校食堂,作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。多年來,廣大用戶*認為本產品實為提高制品質量、縮短工作時間、改善勞動條件的優良食品設備。
產品結構
1、本設備為系列產品,主要由鍋體、夾套、傾翻、攪拌與機架等部分組成。
2、鍋體部分由內外鍋體焊接而成。內外鍋體均采用06Cr19Ni10不銹鋼,按GB150-1998規定采用全焊透結構拼焊而成。
3、可傾翻鍋部分由蝸輪、蝸桿、手輪與軸承座等組成。
4、可傾式機架由油杯、軸承座、支架等組成。
安裝與調試
1、開箱時,應檢查產品與附件與裝箱單是否相符,在運輸過程中,產品和零部件是否有損壞,如有丟失和損壞,請及時與本公司解決。
2、產品出廠前已進行性能測試,所有零部件相對位置已安裝調校好,用戶一般只作檢查,不得隨意拆卸,以免重新安裝調校不當,影響產品使用性能。
3、本設備不需固定,只要放在平整的水泥地面上即可。
4、供電電源應符合本設備攪拌結構形式的要求,設備外殼必須有良好的接地,以免漏電發生事故。
5、安裝時,應注意保證進油管道的暢通,不得有阻塞現象。