鹵制流水線,預煮鹵制機是我公司針對鹵制產品,設計的一款連續自動化的鹵煮設備。(帶提升) 設備簡介: 1、設備除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作,*符合出口食品衛生要求。 2、設備設有上下兩層網帶保證物料全部浸煮在煮制池內,設備配有循環泵讓煮制池內的水流動起來保證池內用水溫度的均勻。 3、設備帶有自動恒溫裝置,雙層保溫材質,漂燙的溫度在常溫-100℃之間可調,加熱可以采用電加熱和蒸汽加熱兩種方式。 4、當煮制機工作時,煮制機內的水能循環往復有序流動及充分混合,趨使煮制機內水溫均衡*。既達到提高物料預煮質量的均勻性和穩定性的目的,又可避免因煮制機內局部溫度過高而燙傷物料。 5、物料經前段傳送帶輸送至預煮區域,預煮槽底部設有蒸汽管道,管道上設有蒸汽出口,通入蒸汽后蒸汽能夠均勻分散在蒸汽槽內,使槽內溫度均勻。 6、設備前后段均設有溫控儀以確保設備前后兩段溫度*。 7、設備上蓋有廢氣出口,多余廢氣由此排出進行收集后再利用。 8、物料經傳送帶在蒸煮槽內勻速前進,傳送帶運行速度根據蒸煮時間可調。 9、設備下端設有冷凝水出口方便冷凝水的集中處理,以防冷凝水從設備的周邊流出造成環境的不便。 10、設備分為預煮和煮制兩段,物料現在預煮槽內過水后再進入后面較長的煮制槽內,這樣可有效避免污染整個槽體內部的水。