千葉豆腐硬度不夠春秋80斬拌機解決-春秋實地解決千葉豆腐硬度不夠或者是氣孔太多的問題,千葉豆腐無泡豆腐加工方法-專業千葉豆腐生產廠家10幾年,對千葉豆腐技術已經掌握的非常精確,公司擁有自己的工藝配方老師,上門為您改進工藝或者是教授工藝,如果您遇到什么問題,可以連續我們公司,諸城市春秋食品機械歡迎您。
千葉豆腐硬度不夠春秋80斬拌機解決-生產豆制品的*設備。本機能將大豆蛋白,水等主料切成糜,同時還將主料、輔料攪拌成均勻的乳化物,使斬切、攪拌及乳化一次完成,使千葉豆腐/香豆腐類制品的細密度和彈性增強,提高制品的出品率和產品質量。該設備同時適合用于魚類、水果、蔬菜的粉碎加工。其斬鍋和外包裝全部采用優質不銹鋼,耐腐蝕、易清理,*符合食品衛生要求
由斬鍋、刀軸、機架及電控系統組成。斬鍋由電機通過減速機低速旋轉,不斷向刀組送料。刀軸由雙速電機(或變頻電機)經皮帶帶動高速旋轉。原料在斬鍋中作螺旋式運動的同時,被刀組攪拌和切碎并排除肉糜中的空氣,由于切刀的高速斬切,減少了產品的液汁分離率,保證了乳化效果,增強了產品的彈性和細膩度。
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