全自動高速加熱燃氣炒菜機廠家傳統的炒菜機,它只是一臺機器并不是機器人,那是一個圓形筒結構的炒菜機器,材料放進去,它便開始操作。殊不知,這樣炒制出來的菜品的賣相,并不能達到人工翻炒的效果。易超全自動炒菜機不同,它采用的是燃氣加熱,整個鍋內膽都感應,受熱均勻。攪拌采用行星翻炒,攪拌軸公轉,攪拌刮片自傳,攪拌均勻,可以實現人工翻炒的效果。
全自動高速加熱燃氣炒菜機廠家采用SUS304不銹鋼制造,符合食品衛生安全要求,采用360度行星刮底攪拌,*不糊鍋,全部自動化,自動翻鍋自動出料,一鍵控制省時省力,一機多用,多種餡料、醬料一機搞定,混合均勻。安全、簡潔、實用設備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。升溫快,溫度高,鍋面可達數百攝氏度,使物料通過美拉德反應*達到炸炒效果。燃燒充分,熱效率高、鍋體受熱均勻,與同類產品相比節能40%,燃燒器為環形,環繞鍋底,可使用煤氣、液化氣、天然氣加熱。攪拌方式采用特殊傾斜轉動,使攪拌器與鍋體充分接觸,實現公轉與自轉的不整數轉動比,使鍋內攪拌*,物料攪拌混合更均勻,不糊鍋,不粘鍋。采用變頻調速動力,全自動攪拌,運轉速度可調節,該設備為全自動液壓控制,攪拌時間,轉速和溫度均可調整。能實現自動起臂,自動翻鍋,節省人工。
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