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上海廚鼎廚房設備有限公司
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商用廚房設備揭蓋式洗碗機設計及結構：整機使用正SUS304不銹鋼材質，主結構為0.8-2.5mm厚度，美觀耐用，一體式三級拉伸水槽。內有升溫器溫度極限保護開關、升溫器沖洗控制溫度開關、洗滌控制溫度。升溫器主體結構密閉式結構2.5mm不銹鋼材質，有水位保護開關及設置水垢排放泄水開關以及大為3bar的壓力安全閥，確保了密閉式結構的安全性。
商用廚房設備揭蓋式洗碗機
型號:L-2
每小時洗滌量：80~ 180人次
大洗滌量：60籃框/小時
外部尺寸：720x760x1530mm
大洗滌高度：390mm
加熱方式：電加熱式
洗滌槽溫度：60-65℃
水槽泵功率：0.9kw
水槽電加熱器：3kw
沖洗升溫器溫度：80-85℃
升溫器容量：8L
升溫器電加熱器：12kw
每小時大耗水量：180L
大耗電量：16kw
進水溫度：0-40℃
進水管：3/4in:
排水管：40mm
進水壓力：1-2公/斤m2
排氣量：2.8m3/min
機器凈重：135kg
電壓：380V/3+N+G 30安培
商用廚房設備揭蓋式洗碗機性能特點：
采用歐洲*進水電磁閥。
水槽低水位加熱器自動斷電、補水開關復位自動開始補水。
排氣孔導氣片設計，使熱能不易流失。
全機四面不銹鋼及孔目具防鼠入侵功能。
操作面板采用全罩防護設計，防水又安全。
電器箱內有清潔劑及快干劑電源連接點。
輕巧的上拉門設計，單手可輕易完成上掀T蓋的動作。 重要電器零件（施耐德為主）皆為CE歐盟安規 認證之品牌。
洗滌槽容量達35公升，水槽加熱器3kw使洗滌溫度常保持在 60tl以上。
高效能單相0.9kw洗滌泵，足夠的洗滌力度；足以將任何污垢迅速洗凈。
升溫器8公升一12kw加熱器，確保沖洗溫度有效保持82℃以上。
采用歐洲密閉式升溫器設計，只要自然水壓達1.2KG/cm2即可達到良好洗滌效果。
上下洗臂及上下沖洗臂及基底座皆為不銹鋼材質，長度及角度足以覆蓋洗滌室的所有范圍，洗滌及沖洗*。
上下沖洗臂，均有數量足夠的噴嘴。
升溫器加熱管和水槽加熱管可選擇分段加熱，使用范圍更廣泛。 洗滌及沖洗時間可依洗滌物品而調整。
籃框承載架采用細不銹鋼條支撐設計，使下洗滌*優于其他品牌設計。
通過HACCP食品安全管制系統認證。
洗滌行程60秒-120秒自由切換。
設有洗劑注入孔及感應棒注入孔。
全機通過歐盟電器安規LVD/EMC指令。
洗滌入口高度39cm，適用于各類型餐具器皿 洗滌要求。
溫控裝置采用美式規格設定，維修方便。 各機組零件均采用前置式配置，讓維修或更換零件時輕松又容易。 LED運轉行程顯示，結束行程后燈滅不會造成意外。設門磁保護開關，洗滌中如門開啟機器立即停止，防止熱水濺出造成意外。電器箱內有控制電回路保險絲系統。
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