油炸苦蕎片生產設備 油炸苦蕎鍋巴生產線 苦蕎鍋巴成型設備營養成分:
小米鍋巴含有碳水化合物、脂肪、蛋白質、*、B族維生素及鈣、鉀、鐵、鎂等礦物質,營養豐富、香脆可口
三:油炸苦蕎片生產設備 油炸苦蕎鍋巴生產線 苦蕎鍋巴成型設備生產工藝:
粉碎機-原料與預混合-拌粉機-螺旋提升機-膨化主機-成型機-提升機-油炸機-震動脫油機-調味線-包裝
雙螺桿擠壓膨化機具有兩個相互嚙合并同方向旋轉的一對螺桿,它們共同起著輸送、摩擦擠壓和加熱的作用,靠著正位移原理輸入物料,進行強制輸送,很少形成壓力回流,從而較好的解決了單螺桿擠壓式膨化機上這方面的問題,強力輸送。膨化機集壓縮、混合、混煉、剪切、熔融、殺菌、膨化、成型等多種功能一體,在極短的時間內全部完成。模具的變換可以無限變換產品的形態和尺寸,雙螺桿膨化機可以生產線食品品種繁多,可生產休閑小吃食品、早餐谷物食品、夾心膨化食品、即溶米粉、湯料、面包片、組織化植物蛋白、糖果、調味組分、寵物食品、魚蝦飼料等,并且可以開發出無數種新型食品。
全自動不銹鋼鍋巴生產線主要特點:
xL70-II型為新型通用型高產量擠壓膨化機,為現在市場的主機,其生產膨化食品(寵物食品、魚飼料等)有著廣泛的應用。其中70為螺桿外徑直徑尺寸。
該機由供料系統、擠壓系統、旋切系統、加熱系統、傳動系統、控制系統組成。采用*的螺桿擠壓膨化技術,利用高溫高壓將物料熟化并膨化成型,一次性完成。主機采用變頻調速,保證生產過程的穩定性。產品花色、品種多樣、外表美觀、自然逼真、質感細膩、原料使用廣泛。
操作簡單、安全、易清洗、維修方便、節省油耗。全部采用網帶或者吊鉤輸送產品變頻或電磁調速。內部采用*的油水混合技術或者采用全油過濾等技術,*改變了傳統油炸設備的結構,從根本上解除了傳統油炸機的弊端,進而引導了新世紀的飲食新時尚。
連續油炸線自動化程度高、效率高、產量高、炸制的產品質量高。是中、大型油炸食品加工企業的理想設備。
油炸流水線適應范圍:
一、面食類:麻花、鍋巴、蜜食、蜜三刀、油條、麻團、面筋、江米條、沙琪瑪、馓子等。
二、肉食類:扒雞(上色)、板鴨(上色)、紅燒肉、丸子、牛肉干、五花肉、雞腿、豬蹄、。
三、堅果類:花生米、青豆、蠶豆、葵花籽。
四、豆制品:豆干、豆泡、魚豆腐、豆參。
五、海產品:各種魚類、蝦仁、扇貝、海虹、小魚仔、魷魚圈、魷魚仔。
工藝組成:
1、拌粉機:將面粉等混合一定比例的水充分混合均勻。。
2、膨化機:根據生產線產量的選用型號為xl-65-II型膨化主機,產量為100kg/h-150kg/h,主要面粉、玉米粉等為原料,形狀可更換膨化機模具和整形機模具調節。
3、整形切斷機:有不同的印花滾,三角、小葫蘆、小魚、牛角等,通過壓印做出半成品。
5、自動油炸鍋:通過油炸,半成品成立體狀成品。
6、調味線:有八角筒、圓筒、提升單滾筒、雙滾筒調味線,根據產量、產品性質配置。