不銹鋼肉類香腸拌餡機該機可進行餡狀、散狀、醬狀物料的攪拌混合。經過攪拌的餡粘度增加,富有彈性,特質的扇形攪拌器,在攪拌的同時又對餡料起嫩化作用,與國內同類產品相比較可顯著提高工作效率,是食品生產的一道重要程序。該產品采用可逆運轉,可滿足不同攪拌工藝的要求。60/L 100/L 200/L單絞龍型拌餡機適合于攪拌較稀或粘度較小的餡料;60 /L 100/2L 200/2L雙絞龍型拌餡機適合于攪拌較稠或粘度較大的餡料。接觸食品及外觀部分均采用優質不銹鋼材料,符合食品衛生要求。
此機雙軸攪拌,可正反轉變換,大大的提高了攪拌速度及效果,加上可調真空度。使原料混合更加均勻,更能滿足產品工藝要求,并能將物料前期生產產生的氣泡抽走,保持肉色鮮亮,提高保質期,不繡鋼制造便于清洗,采用自動控制開啟關閉箱蓋,出料蓋,方便省力。本機結構合理,與肉接觸部分及外包裝全部采用不銹鋼制造,便于清洗。本機采用氣動控制開啟和關閉箱蓋,出料蓋,方便省力。
不銹鋼肉類香腸拌餡機自動拌餡機是用于混料的*設備,效率高便于操作,是制作風干腸類產品、粒狀泥狀混合腸類、丸類產品的設備。同時也是生產水餃餛飩類面食產品的可選設備。
是根據國內肉制品加工工藝的特點,自行研制開發的產品。物料攪拌均勻,充分膨脹,彈性好,色澤鮮艷并很大限度地提取蛋白質,是改變產品品質的理想設備。采用優良不銹鋼材料制成,經久耐用,易于清洗,采用傾斜式出料,易于取料、不危險可靠。采用平行雙軸結構,斜板式槳葉,使物料達到很佳效果,適合各種工藝要求,拌餡機適合于大中專院校食堂、賓館、食品加工廠等單位混合物料,也可以供制藥、化工原料廠等單位調制原料之用。