年糕攪拌可傾夾層鍋行星炒鍋我們家家戶戶過年都要吃年糕,不論是在市場上還是超市里都會有賣真空包裝式的年糕,這些年糕都是食品廠大量的生產包裝出售的,在蒸年糕的時候家里鍋肯定不夠用啊,重諾機械特別推出高粘度年糕攪拌鍋。
重諾高粘度年糕夾層鍋設備特點:
1.設備采用了行星式攪拌,主要應用于高粘度食品的蒸煮加工,高粘度食品不易粘鍋,不結成硬塊或結焦,翻臂和翻鍋全部液壓控制,一鍵操作,非常便于清理。
2.加熱效率遠遠高于常規加熱方式、節約能源,運行費用更低。
3.安裝、操作簡單,占用空小,可以大幅度減少配套成本。
夾層鍋以蒸汽為熱源,具有受熱面積大、熱效率高、物料升溫快,加熱均勻等優點。夾層鍋凡是接觸食品的部分皆為食品級不銹鋼設計制造,設備*符合《中華人民共和國食品衛生法》的要求,具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、使用安全、便于維修等特點。
主要應用與各類食品的蒸煮、火鍋底料、方便面醬料、果醬、香菇醬、辣椒醬、香其醬、豆瓣醬、甜面醬、花生醬、牛肉醬等各種醬料的的攪拌炒制加工等。也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。年糕攪拌可傾夾層鍋行星炒鍋