注水肉檢測儀*LXT-120RJ?
注水肉檢測儀*LXT-120RJ是由深圳市萊希特公司研發生產,儀器是由稱量單元和加熱單元(紅外技術)組成,是基于干燥失重原理來測定樣品的水份含量。該原理是測量樣品水分含量的基礎,可以測量幾乎所有樣品的含水量,無論其類型和形狀如何,萊希特水分儀是測試樣品水分含量的可靠選擇,測試原理滿足GB 5009.3-2010《食品安全國家標準 》和《GB 18394-2001 畜禽肉水分*》國家標準。(GB/T 29249-2012 電子稱量式烘干法水分測定儀)
肉類水分儀國家標準按照國家規定的畜禽肉水分*豬肉、牛肉、雞肉的含水量>77%,羊肉含水量>78%,既可判為注水肉,或含水量超標
注水肉檢測儀*LXT-120RJ?參數:
zui大稱量值: 30g
顯示分度值: 0.001g(1mg)
可 讀 性: 0.01%
水分測定范圍:0.01-*
稱重傳感器: 進口電磁力傳感器
溫度范圍:室溫~160℃
加 熱 源: 鎢鹵環形燈加熱程序:標準、快速、階梯
干燥方式: 自動、定時、手動
加熱時間范圍:1~99分鐘
測試參數: 水份含量%、固含量%、測試時間min、溫度℃、現時重量g、測試曲線
秤盤尺寸: 直徑90(mm)
顯示器:LCD液顯
通訊接口: 標配RS232通訊接口-方便連接打印機、電腦和其他外圍設備(選配)
外形尺寸: 310*205*200 (mm) 長*寬*高
重量:3.5kg
注水肉是人為加了水以夸大重量增加牟利的生肉,是近年來中國大陸常見的一種劣質產品。現在也用來泛指有夸大成分的事物。主要見于豬肉和牛肉。可以通過屠宰前一定時間給動物灌水,或者屠宰后向肉內注水制成。注水可達凈重量的15-20%。注水肉顏色一般比正常肉淺,表面不粘,放置后有相當的淺紅色血水流出。
萊希特注水肉檢測儀操作說明:
1.開機*遍測試即為預熱。
2.移開樣品盤,將100g砝碼放到中心支柱上,按校準鍵,自動完成校準。
3.取粉末或顆粒的樣品均勻地放在樣品盤上。
4.用托架搖勻樣品。
5.放回三腳架上,蓋上加熱腔,重量穩定后按“開始鍵”,儀器開始工作
6.測試完成后,水分儀提示測量結束,記錄數據。