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諸城市美瑞機械科技有限公司
諸城市美瑞機械科技有限公司
| 電源電壓 | 380v | 功率 | 3kw |
|---|---|---|---|
| 滾揉轉數 | 6rpm | 容積 | 500L |
| 生產能力 | 300kg/罐 | 外形尺寸 | 1600*1200*1700mm |
| 真空度 | 3kPa | 重量 | 30kg |
本公司生產的機器采用食品級不銹鋼材質，整機采用SUS304不銹鋼板制作，結構合理、美觀，易清洗。1、本機以不銹鋼為原料制作，結構緊湊、美觀，易清洗。2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。3、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩，料轉拌、乳化效果好。4、選用進口軸承；電機符合歐標，抗過載能力強。5、轉速達到4500轉，能大大提高乳化效果，使產品出品率更高，效果更好。6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.
本公司生產的機器采用食品級不銹鋼材質，機器型號有40型 80型 根據市場需求開發的一種衛生級高可靠性強的新型設備。廣泛應用于食品加工實驗室，學院食品工程實驗室，學校食堂，以及餐飲行業。
雞肉真空滾揉機小型斬拌機斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。的高速旋轉與料盤的旋轉同時進行，是原料均勻的被斬碎或成泥狀，并能使各種原料均勻的混合在一起達到乳化效果。多種速度配合使用可以達到更加理想的斬拌效果，自動出料的使用使工作更輕松，工作效率更高。
雞肉真空滾揉機讓肉在滾筒內上下翻動,相互撞擊,摔打,達到按摩,腌漬作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結著力及產品的彈性,通過滾揉,按摩能使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質互為結合以達到肉質變嫩,口感好,出口率高。本機具有肺呼吸功能,讓產品在滾筒內膨脹,縮小了往復運動,改善了肉籌備的結構,提高了切面效果。
雞肉真空滾揉機具有連續真空功能，可以選擇真空滾揉和呼吸滾揉兩種工況，配備真空表實時顯示滾揉桶的真空度。采用呼吸滾揉功能可以有效縮短滾揉時間，提高滾揉效率。真空表方便隨時掌握真空狀況。采用變頻無極調速，速度范圍2-12rpm。可以選擇優化的加工工藝，提高生產效率、節約能耗、啟動平穩、降低機器啟動時的沖擊、延長設備使用壽命。
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