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肉制品鹽水注射機

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更新時間：2021-10-20 17:35:23瀏覽次數：366次

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產品簡介

肉制品鹽水注射機注射的肉嫩度會大大的提高，注射過后再配合用真空滾揉機抽真空進行滾揉腌制效果更好，通過注入配制的水溶度能使肉質嫩化松軟，從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度，受廣大消費者的喜愛。...

詳細介紹

鹽水注射機腌肉作用

注射機的作用就是將鹽水及輔料通過鹽水注射注入肉中，使肉被料液充分腌漬，滲透，疏松肌肉組織結構，有利于肌球蛋白溶出，并且用于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等調整作用，可根據不同工藝要求，調整步進速度，步進距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續地注入肉體，達到理想的注射效果。

肉制品鹽水注射機

肉制品鹽水注射機參數簡介

品牌：晟興
規格型號： ZYZ-80
設備尺寸：1320*750*1750mm
水泵功率：2.2kw
水泵壓力：7公斤
電機功率：0.85-1.1kw
額定電壓：380v
注射率：40-80%
注射壓力：0.3-0.7Mpa
注射次數：15-50次/分
注射針頭規格：4mm
注射步行速度：40-70m/min
設備材質：304不銹鋼制作
鹽水注射機針頭多少錢：一（根）組針頭大約15-20元左右
諸城市鹽水注射機廠家：諸城市晟興機械科技有限公司專業生產
鹽水注射機 80針價位：注射機價格大約在22000元左右，型號、配置不同價格也就不一樣。

鹽水注射機配件細節

鹽水注射機注射過肉口感怎樣

經過鹽水注射機注射的肉嫩度大大的提高，注射過后再配合用真空滾揉機抽真空進行滾揉腌制效果更好，通過注入配制的水溶度能使肉質嫩化，松軟，從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。鹽水注射機是連續式自動注射設備，注射能力較大，產量較高，適用于各大中型肉制品加工企業。

關鍵詞：鹽水注射機滾揉機

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鹽水注射機腌肉作用

肉制品鹽水注射機參數簡介

鹽水注射機注射過肉口感怎樣

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