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包裝 | 精致木箱 | 產品用途 | 廣泛應用于臘肉、香腸、臘鴨、牛肉食品烘干等,水產品食品干化 海帶、魷魚干、咸魚干 |
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電壓 | 220v | 功率 | 15kw |
凈重 | 57kg | 熱源 | 蒸汽 |
適用范圍 | 蛋糕房設備,面包房設備,休閑速食設備,西餐店設備,茶餐廳設備,休閑食品廠設備,其他 | 外形尺寸 | 定制mm |
溫度 | 室溫~100℃℃ | 蒸汽壓力 | 0Mpa |
控制器 | 觸摸屏 |
食品烘箱內膽采用食品級不銹鋼制造,熱風循環系統,結合排濕功能,可以快速烘干食材的十分,廣泛應用于臘肉、香腸、臘鴨、牛肉食品烘干等,水產品食品干化 海帶、魷魚干、咸魚干食品干化等 藥材/中藥飲片 陳皮、人參、黨參、陳皮等 花茶食品風干 玫瑰花茶、菊花茶等等。
烘箱技術參數:
內膽尺寸:1000mm*1000mm*1000mm(深*寬*高)
外形尺寸(以實際為準):1100mm*1350mm*1380mm(深*寬*高)
容積:1000L
工作溫度范圍:室溫~100℃
溫度:100℃
溫度波動度:≤±0.5℃
溫度均勻性:≤±2.5%
使用電壓:380V /50HZ
加熱功率:14KW
鼓風功率:180W/380V*1組
樣品架擱板:2層(不銹鋼)
工作環境溫度:+5~40℃
定時范圍:1~9999minutes
循環系統:耐高溫低噪音電機.多葉式離心風輪
安全保護:漏電、短路、超溫、電機過熱、過電流保護
烘箱箱體制作材料:
箱體外壁材料:Q235冷軋鋼板厚度為1.2mm 板金折彎焊接鉚釘拼接噴塑(顏色可選)。
箱體風板材料:SUS304不銹鋼板厚度為1.0mm 板金折彎機床沖孔。
箱體風道材料:SUS304不銹鋼板厚度為1.0mm板金折彎焊接鉚釘拼接。
箱體框架材料:6#槽鋼
箱體增強材料:5#角鋼,局部使用2mm鋼板折彎
箱體底部承重框架材料:6#槽鋼
箱體頂部框架材料:4#角鋼
保溫層厚度及材料:90K級高密度硅酸鋁纖維填充(保溫層厚度為90mm)
底部固定:四個鐵腳固定(可選腳輪)
工作室內配置:分4層,配4塊不銹鋼網板。底板和每塊網板可承重20KG,用25*25方管制作,表面貼網。
門制作方式:
門外壁材料:Q235冷軋鋼板厚度為1.2mm 板金折彎焊接鉚釘拼接
門內壁材料:SUS304不銹鋼板厚度為1.0mm 板金折彎焊接鉚釘拼接。
門數量:單開門
門厚度:90mm
門扣:合金鉸鏈和羊角拉桿
門框密封材料:耐高溫發泡硅橡膠條壓迫式密封(密封性能較好,清潔容易)
食品烘箱排氣系統:
排氣:孔徑100mm可手動調節出風量,1個
循環系統:強制循環式水平送風,熱風循環避免箱體內有溫度死角。
鼓風方式:耐高溫長軸烘箱電動機帶離心風葉1套,功率:180W*1臺
電機裝置:側面
加熱系統:
加熱元件:W型不銹鋼管狀加熱元件,連續使用壽命長.數量功率:4KW*3支
測試時須知:測試點應距離內壁材料至少120毫米,距離門至少100毫米。測試時間應在到達溫度(恒溫狀態)后至少30分鐘。
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