全自動煙熏爐設備廠家 臘肉臘腸火腿蒸熏爐
臘肉煙熏爐經過煙熏后食品的顏色好看,還有一種煙熏后的香味,讓人感覺香而不膩,也能達到環保效果,che底代替了傳統的煙熏爐方法,臘肉煙熏爐節省了工人的勞動,提高工作效率,更增強了食品的口感及彈性。(食品加工機械廠家Tel:155*5361-8501)
設備結構:
熏蒸爐主要有箱體、風循環、發煙、清洗、電控等部分組成。
工作原理:
采用du特的氣流技術,較大限度的達到箱體內部各點氣流狀態的一致性,確保整個爐內產品在可控、均勻的過程中加工,實現低耗、高效、滿意的產出。
優勢特點:
1、熏蒸爐具有蒸煮、干燥、煙熏、清洗及保護等功能;
2、電腦自動化控制:大屏幕人機界面,在一個畫面上同時顯示各種參數,以便監控運行狀態;可實現遠程控制;打印配方、溫度、濕度曲線;可儲存100個工藝配方;
3、du特風循環系統:有效保證產品在烘烤、蒸煮、干燥、煙熏等過程中的溫度、濕度的一致性,從而保證了產品的著色均勻,色澤美觀;
煙熏爐適用各種香腸、火腿、檳榔、豬、羊、牛肉、家禽及水產品的加工。采用雙速循環風機、合理分配進風、排風、補風結構,較大限度地優化箱體內部氣流循環狀態,確保整個箱體物料在可控、均勻的過程中加工,實現耗能低、效率高、品相好。
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