歐美佳法國面包成形機技術參數表:
| 型號 | 面團范圍 | 功率（Kw） | 電壓 | 外形尺寸（mm） | 重量（kg） |
| 長 | 寬 | 高 |
| FBM700 | 50g-1200g | 0.75kw | 3N～380V×50HZ/60HZ | 980 | 700 | 1430 |
285 |
特性與參數:
外形尺寸 700x980x1430mm
電力供應 3N～380 V
額定頻率 50Hz/60Hz
額定功率 0.75kW
整機重量 285kg
面團范圍 50g~1200g
歐美佳法國面包成形機技術參數表:
| 型號 | 面團范圍 | 功率（Kw） | 電壓 | 外形尺寸（mm） | 重量（kg） |
| 長 | 寬 | 高 |
| FBM700 | 50g-1200g | 0.75kw | 3N～380V×50HZ/60HZ | 980 | 700 | 1430 |
285 |
特性與參數:
外形尺寸 700x980x1430mm
電力供應 3N～380 V
額定頻率 50Hz/60Hz
額定功率 0.75kW
整機重量 285kg
面團范圍 50g~1200g
一、安裝和定位
1、選擇有良好通風的場所。
2、并避免陽光的直射，遠離熱源。
3、安裝于桌上時，請選擇堅固、平整的桌面。
4、避免振動。
5、接電按機器上的銘牌所示。
注意：地線一定要接上。
二、試機
1、確定電壓與機器銘牌所示一致。
2、開機運轉。
3、打開前蓋。
4、機器將停止運轉。
5、壓下面團入口
6、機器將停止運轉。
三、操作
1、如果您是次使用這種機器，請按如下位置調整滾圓筒的間距
a、調節機器左邊的調節把手可調整滾圓筒的間距。
b、以控制壓面的程度。
c、調節機器左邊的調節把手可調整后極之間的距離。
d、以控制整形后面團的形狀。
注意：手不能伸入滾筒間
2、空機操作
a、輕輕地把面粉撒在輸送帶上。
b、在送進滾圓筒面粉團之前。
c、輕撒在面粉在滾圓筒上。
d、機器的入口（或是放在輸送帶的中間）
3、需產品調整
根據您的產品和您操作的習慣，您可以獲得屬于您自己的參考，（由烘焙師現場指點）
注意：要獲得好的效果，保持面團的完好和將它完整送入機器入口這一點很重要
四、保養維護 （一定要關閉電源后進行）
1、每日清潔：
每天使用后應清除上、下刮板上剩余的面團，用塑料刮板：
用毛刷清除輸送帶：
用軟布和毛刷清機器上的灰塵：
2、每周清潔用軟布清潔滾圓筒上所粘的干面團：
用毛刷和吸塵器清潔機器的內部的面渣、面粉、灰塵：
3、每二月維護：
檢查機器內部的傳動部件，調整皮帶的張力。
給鏈條、軸承加上少許黃油。
一、安裝和定位
1、選擇有良好通風的場所。
2、并避免陽光的直射，遠離熱源。
3、安裝于桌上時，請選擇堅固、平整的桌面。
4、避免振動。
5、接電按機器上的銘牌所示。
注意：地線一定要接上。
二、試機
1、確定電壓與機器銘牌所示一致。
2、開機運轉。
3、打開前蓋。
4、機器將停止運轉。
5、壓下面團入口
6、機器將停止運轉。
三、操作
1、如果您是次使用這種機器，請按如下位置調整滾圓筒的間距
a、調節機器左邊的調節把手可調整滾圓筒的間距。
b、以控制壓面的程度。
c、調節機器左邊的調節把手可調整后極之間的距離。
d、以控制整形后面團的形狀。
注意：手不能伸入滾筒間
2、空機操作
a、輕輕地把面粉撒在輸送帶上。
b、在送進滾圓筒面粉團之前。
c、輕撒在面粉在滾圓筒上。
d、機器的入口（或是放在輸送帶的中間）
3、需產品調整
根據您的產品和您操作的習慣，您可以獲得屬于您自己的參考，（由烘焙師現場指點）
注意：要獲得好的效果，保持面團的完好和將它完整送入機器入口這一點很重要
四、保養維護 （一定要關閉電源后進行）
1、每日清潔：
每天使用后應清除上、下刮板上剩余的面團，用塑料刮板：
用毛刷清除輸送帶：
用軟布和毛刷清機器上的灰塵：
2、每周清潔用軟布清潔滾圓筒上所粘的干面團：
用毛刷和吸塵器清潔機器的內部的面渣、面粉、灰塵：
3、每二月維護：
檢查機器內部的傳動部件，調整皮帶的張力。
給鏈條、軸承加上少許黃油。
