可廣泛用于肉、禽、魚以及果蔬等新鮮食品、熟肉制品、面包糕點等焙烤食品的包裝。經過氣調包裝的食品,由于較好地保持了食品原有的口感、色澤、形狀及營養,同時可達到較長的保鮮期,已越來越受到食品加工廠商及消費者的青睞。在歐美市場采用氣調包裝的食品發展個分迅速,年增長速度高達25%,目前每年氣調包裝產品的總量已超過50億盒之多。
特點
本機吸收技術,優選零部件和進口控制電器精心設計加工制造。
(1) 每個工作循環自動控機,操作方便,運行可靠。(2) 能夠單獨使用真空包裝,真空度可調。(3) 能夠單獨使用封口包裝,壓力可調。(4) 能夠實現真空-充氣-封口包裝,充氣量可調。(5) 該機設有真空室,真空度高,氣體交換是在極限真空 完成的,氣體置換達到99.98%以上,幾乎無空氣殘留。(6) 采用光電控制,光膜和彩膜能在同一臺機器上使用。
四、盒式真空包裝機構造組成 本機由真空系統、充氣系統、電器控制系統、電器執行系統、切膜系統、溫控系統、熱封膜收放系統、光電控制系統和模具等組成。
五、 盒式真空包裝機原理: 通過電器控制系統控制執行系統的氣缸,完成下模的進出和上模的分模、合模、熱封、分切及模的步長等。 工作步驟如下: 點動開關→下模進入(到位)→上模向下與下模合模(到位)→真空泵抽氣(完畢)→充氣(N2、O2、CO2等)(完畢)→封口、分切→放氣。 不充氣時:真空完畢直接-封口分切(完畢)-放氣。